Новости отрасли
-
Тенденции рынка желе
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2020–2024) по 2024 год мировой рынок желе будет расти в среднем на 4,3% в среднем на 4,3%. Спрос на желейные изделия растет, равно как и спрос на джемы, конфеты и другие кондитерские изделия. Желе про...Читать далее -
Истоки желе-шотов
Истоки шотов желе можно проследить до книги Джерри Томаса 1868 года «Как смешивать напитки» или «Спутник Бон Виванта: Руководство бармена», в которой он впервые упомянул, как делать шоты желе. Со временем шоты желе превратились в популярный алкогольный десерт...Читать далее
